Lahmacun
İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.
- ⏱ 1 sa
- 📊 Orta
- 🔥 300 kcal
Ekmekten poğaçaya, mayalı ve mayasız hamur işi tarifleri.
161 tarif
Alt kategoriler
İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.
Sucuk, kaşar ve sebzeyle pişen, son dakikada üzerine yumurta kırılan doyurucu kayık pide.
Peynirli iç harcıyla sarılıp kızartılan, çıtır çıtır börek.
Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.
Sotelenmiş dana kuşbaşı, domates ve biberle doldurulup kenarları kıvrılan, tereyağlı…
Mayalı yumuşak hamurun açılıp kızgın yağda kabartıldığı, kahvaltıların vazgeçilmez sade…
Yoğurtlu yumuşak hamurun içine kavrulmuş kıyma konup sacda ya da tavada pişirildiği…
İnce hamur, domates sosu ve bol kaşar. Sipariş vermeye gerek yok.
Sebzeli çiğ kıyma harcıyla pişirilen pidenin üzerine son dakikada kaşar eklenip…
Kolot ve tel peyniri, bol tereyağı ve ortasına kırılan yumurtayla pişen Trabzon usulü…
Kuzu döşünün sebzelerle birlikte satırla çekildiği, soğansız ve sarımsaklı harcıyla…
Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.
İnce dilimlenmiş sucuk ve rendelenmiş kaşarla açık pişirilen, altına yumurtalı peynir…
Sütlü mayalı hamura sürülebilir çikolata sürülüp örülerek kıvrılan, üzeri fındıkla…
İnce açılan hamurun üzerinde pastırma, kaşar ve kırılan yumurtayla pişen Kayseri usulü…
Mahlep kokulu, yumurtalı ve tereyağlı hamurun örülüp fırınlandığı yumuşacık, lif lif…
Yoğurtlu mayalı hamurun içine kaşar ve beyaz peynir doldurulup kenarları kıvrılarak…
Mayalı ince hamurun yağsız tavada kabartılarak pişirildiği, dürüm ve kebaplara eşlik…
Bohça şeklinde kapatılan mantıların fırında kızartılıp salçalı suda yumuşatıldığı…
Kat kat tereyağlı hamurun içine tereyağında kavrulmuş un doldurularak pişirilen Erzurum…
Yumuşak mayalı hamurun cevizli, tarçınlı ve kakaolu harçla sarılıp hilal şeklinde…
Tereyağı sürülerek açılan yumuşak mayalı hamurun içine beyaz peynir konup dolanarak…