Çoban Salata
Domates, salatalık, soğan; sofranın vazgeçilmez tazeliği.
- ⏱ 10 dk
- 📊 Kolay
- 🔥 120 kcal
370 tarif
Domates, salatalık, soğan; sofranın vazgeçilmez tazeliği.
Dışı çıtır içi yumuşak, kekikli fırın patatesi.
Domatesli, biberli, doyurucu; her yemeğe eşlik eder.
Dört malzeme, on beş dakika. Mutfakta hiçbir şey yokken bile.
Soğuk servis edilen, domatesli ve bol zeytinyağlı klasik.
Marul yaprağına sarılıp limonla yenen, etsiz köfte.
Limonlu, ince sarılmış soğuk yaprak sarma.
Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.
Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.
Bulgurun isot ve salçayla yoğrulduğu, marul yaprağında yenen klasik.
Marul yatağında, elinizde ne varsa; hafif ve doyurucu.
İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.
Ceviz ve nar ekşisiyle keskinleşen Güneydoğu salatası.
Közlenmiş patlıcanın yoğurtla veya zeytinyağıyla ezmesi.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Kahvaltıya da akşama da yakışan, baharatlı patates kavurması.