EVDEKİYLE

İmambayıldı

Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.

  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme40 dk
  • Toplam1 sa
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukOrta
İmambayıldı tarifi — servise hazır
Fotoğraf: AlexanderVanLoon · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 300kcal
  • 5 gprotein
  • 26 gkarbonhidrat
  • 20 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin, sonra kurulayın.

  2. 2

    Patlıcanları zeytinyağında hafifçe kızartıp tencereye dizin.

  3. 3

    Soğanları piyazlık doğrayıp yumuşayana kadar kavurun.

  4. 4

    Sarımsak, domates ve maydanozu ekleyip harcı hazırlayın.

  5. 5

    Patlıcanları yarıp harcı doldurun, yarım su bardağı su ekleyin.

  6. 6

    Kapağı kapalı, kısık ateşte pişirin ve ılıyınca servis edin.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Tavuk Yemekleri

Tavuk Sote

Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Et Yemekleri

İslim Kebabı

Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal