Limonata

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Limon ve portakalı sıcak suyla iyice yıkayıp kurulayın. Buzlukta 1-2 saat dondurursanız kabuktaki acılık azalır; çıkarınca 10 dakika yumuşamaya bırakın.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
2. 2

   Meyveleri kabuklarıyla 4'er parçaya bölüp çekirdeklerini ayıklayın ve rondoya alın.

3. 3

   Toz şekeri ekleyip meyveler macun kıvamına gelene kadar çekin.

4. 4

   Karışımı geniş bir kaptaki soğuk suya aktarın, şeker eriyene kadar ara ara karıştırarak 15 dakika bekletin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
5. 5

   Tülbent geçirdiğiniz bir süzgeçten süzün, posayı çamaşır sıkar gibi iyice sıkın.

6. 6

   Limonatayı buzdolabında en az 1 saat soğutun; buz ve nane yapraklarıyla servis edin.

   ⏱ 1 sa zamanlayıcı