EVDEKİYLE

Vegan Tarifler

345 tarif

Tatlılar

Kabak Tatlısı

Balkabağının şekerle kendi suyunda pişip cevizle sunulması.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 250 kcal
Mezeler

Acur Turşusu

Yaz sonunun ince acurlarının delinip sarımsakla kavanoza dizildiği, salatalıktan daha…

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 15 kcal
Çorbalar

Gazpacho

Olgun domates, salatalık ve biberin bayat ekmekle blenderdan geçirildiği, buz gibi…

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 180 kcal
İçecekler

Gül Şerbeti

Kokulu gül yapraklarının limonla ovulup sıcak suda demlendiği, pembe renkli ve mis…

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal
Tatlılar

Aşure

Buğday, bakliyat ve kuru meyvelerle paylaşılan tatlı.

  • ⏱ 3 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Börekler

Samosa

Baharatlı patates dolgulu, üçgen Hint böreği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Tatlılar

Yaz Helvası

Tahin ve kakaonun kıvamlı şeker şurubuyla karıştırılıp ağırlık altında dinlendirildiği…

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 330 kcal
Mezeler

Babagannuş

Közlenmiş patlıcan ve tahinle Ortadoğu klasiği.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 150 kcal
Mezeler

Sarımsak Turşusu

Soyulmuş sarımsak dişlerinin defne ve karabiberli sirkeli salamurada bir ay olgunlaşıp…

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 20 kcal
Tatlılar

Ayva Tatlısı

Kızıla dönen ayvaların kaymakla buluştuğu kış tatlısı.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 220 kcal
Mezeler

Muhammara

Ceviz, biber salçası ve nar ekşisiyle yoğun aromalı meze.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Mezeler

Acuka

Ceviz, biber salçası ve baharatla Antakya ezmesi.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Mezeler

Arabiata Sos

Acı biberli, sade ve keskin İtalyan domates sosu.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
İçecekler

Buzlu Çay

Koyu demlenen çayın şeker ve limonla tatlandırılıp soğutulduğu ev yapımı buzlu çay.

  • ⏱ 20 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 70 kcal