Vegan Tarifler

Çorbalar

Ekmek Çorbası

Bayat ekmeği değerlendiren, sarımsaklı sıcak çorba.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 240 kcal

Sebze Yemekleri

Lahana Kavurma

İnce kıyılmış lahananın soğan ve havuçla tavada kavrulup salçayla tatlandırıldığı yemek.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 130 kcal

Çorbalar

Sarımsaklı Brokoli Çorbası

Kremasız ama kadifemsi, çok hafif.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 140 kcal

Mezeler

Zeytinyağlı Bakla Mezesi

Dereotlu, limonlu bahar mezesi.

• ⏱ 1 sa 5 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 200 kcal

Mezeler

Zeytinyağlı Semizotu Mezesi

Pirinçle pişen, ılık Ege mezesi.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 170 kcal

Sebze Yemekleri

Portakallı Kereviz

Kereviz, havuç ve patatesin portakal suyu ve limonla zeytinyağında piştiği kış yemeği.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 210 kcal

Ana Yemekler

Fufu

Haşlanan manyok ve yeşil muzun dövülerek ya da rondoda çekilerek elastik bir hamura…

• ⏱ 45 dk
• 📊 Orta
• 🔥 290 kcal

Bakliyat

Maş Fasulyesi Yemeği

Maş fasulyesinin soğan, domates ve salçayla pişirildiği hafif bakliyat yemeği.

• ⏱ 45 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 240 kcal

Çorbalar

Sebze Suyu Çorbası

Berrak sebze suyunda hafif bir başlangıç.

• ⏱ 1 sa
• 📊 Kolay
• 🔥 100 kcal