EVDEKİYLE

Et Yemekleri Tarifleri

Kuşbaşıdan kıymaya, ızgaradan güvece et yemeği tarifleri.

96 tarif

Et Yemekleri

Izgara Köfte

Baharatıyla yoğrulup dinlendirilmiş, közde kızaran ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

Ali Nazik

Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Et Yemekleri

Kuru Köfte

Tavada kızaran, ekmek arası da yenen klasik ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 410 kcal
Et Yemekleri

Dana Şiş

Bir gece marine edilmiş dana kuşbaşının kömür ateşinde ya da ızgarada pişmesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Et Yemekleri

İnegöl Köfte

Soğansız, sütle yoğrulan Bursa köftesi; ızgarada dışı kızarır, içi yumuşak kalır.

  • ⏱ 32 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

İslim Kebabı

Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal
Et Yemekleri

Sulu Köfte

Salçalı suyunda pişen minik köfteler; ekmeğine bandırmalık.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 350 kcal
Et Yemekleri

Saç Kavurma

Yüksek ateşte bol sebzeyle kavrulan, sofraya sacıyla gelen et.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 460 kcal
Et Yemekleri

Şavurma

Dikey şişte katman katman pişip ince dilimlenen et.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 540 kcal
Et Yemekleri

Biftek

Yüksek ateşte mühürlenip dinlendirilen kalın et dilimi.

  • ⏱ 22 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal
Et Yemekleri

Tepsi Kebabı

Kıymanın tepsiye yayılıp domates ve biberle fırınlandığı Antep usulü.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 440 kcal
Et Yemekleri

Külbastı

İnce dövülmüş etin baharatsız, sade biçimde kor ateşte hızlı pişirilmesi.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Et Yemekleri

Dana Madalyon

Bonfilenin kalın madalyon kesilip tavada mühürlenmesi, üstüne kremalı mantar sos.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 540 kcal