EVDEKİYLE

Kadınbudu Köfte

Pirinçli harcı yumurtaya bulanıp kızartılan, dışı çıtır köfte.

  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam55 dk
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukOrta
Kadınbudu Köfte tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 440kcal
  • 26 gprotein
  • 26 gkarbonhidrat
  • 26 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Pirinci haşlayın, kıymanın yarısını soğanla kavurun.

  2. 2

    Çiğ kıyma, kavrulmuş kıyma, pirinç ve bir yumurtayı yoğurun.

  3. 3

    Harçtan yassı köfteler şekillendirin.

  4. 4

    Köfteleri una, ardından çırpılmış yumurtaya bulayın.

  5. 5

    Kızgın yağda her iki yüzünü altın rengi olana kadar kızartın.

Benzer Tarifler

Kahvaltılık

Loco Moco

Pilav, köfte, sos ve yumurtanın üst üste dizilmesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 640 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Et Yemekleri

Sulu Köfte

Salçalı suyunda pişen minik köfteler; ekmeğine bandırmalık.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 350 kcal
Börekler

Empanada

Etli ya da peynirli harçla, yarım ay şeklinde börek.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 340 kcal

Et Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Et Yemekleri

Izgara Köfte

Baharatıyla yoğrulup dinlendirilmiş, közde kızaran ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

Ali Nazik

Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Et Yemekleri

Kuru Köfte

Tavada kızaran, ekmek arası da yenen klasik ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 410 kcal
Et Yemekleri

Dana Şiş

Bir gece marine edilmiş dana kuşbaşının kömür ateşinde ya da ızgarada pişmesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Et Yemekleri

İnegöl Köfte

Soğansız, sütle yoğrulan Bursa köftesi; ızgarada dışı kızarır, içi yumuşak kalır.

  • ⏱ 32 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

İslim Kebabı

Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal