Mercimek Çorbası
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
- ⏱ 35 dk
- 📊 Kolay
- 🔥 280 kcal
Evdekiyle’de en çok bakılan, en çok pişirilen tarifler.
1.568 tarif
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Tane tane, tereyağı kokan, her yemeğin yanında duran pilav.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.
Domates soslu kıymayla buluşan, herkesin sevdiği tabak.
Baharatıyla yoğrulup dinlendirilmiş, közde kızaran ev köftesi.
Bir kâsede karıştırılıp fırına giren, hiç şaşmayan pamuk kek.
Sahanda kızaran sucuğun üzerine kırılmış yumurta.
Domates, salatalık, soğan; sofranın vazgeçilmez tazeliği.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Mercimek, bulgur ve naneyle harmanlanmış, doyurucu Anadolu çorbası.
Dışı çıtır içi yumuşak, kekikli fırın patatesi.
Yoğurtlu sosta dinlenen tavuk, fırında yumuşacık olur.
Domatesli, biberli, doyurucu; her yemeğe eşlik eder.
Beş dakikada hazır, içi eriyen peynirle dolu yumuşacık omlet.
Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…
İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.
Tavada kızaran, ekmek arası da yenen klasik ev köftesi.