EVDEKİYLE

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme1 sa 15 dk
  • Toplam1 sa 30 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukOrta
Kuru Fasulye tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Miansari66 · CC0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 380kcal
  • 20 gprotein
  • 48 gkarbonhidrat
  • 12 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin, ertesi gün süzün.

  2. 2

    Soğanı yağda kavurun, varsa eti ekleyip mühürleyin.

  3. 3

    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

  4. 4

    Fasulyeleri ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ilave edin.

  5. 5

    Kısık ateşte, taneler yumuşayana kadar pişirin.

  6. 6

    Tuzunu son on dakikada ekleyip demlenmeye bırakın.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Etli Türlü

Mevsim sebzelerinin fırında buluştuğu, tek kapta koca bir sofra.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 340 kcal
Ana Yemekler

Tas Kebabı

Kısık ateşte kendi suyunda yumuşayan et; pilavın en iyi arkadaşı.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 400 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal