EVDEKİYLE

Menemen

Domates ve biberin yumurtayla buluştuğu, kahvaltının değişmeyen klasiği.

  • Hazırlık5 dk
  • Pişirme12 dk
  • Toplam17 dk
  • Porsiyon2 kişilik
  • ZorlukKolay
Menemen tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

2 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 260kcal
  • 14 gprotein
  • 12 gkarbonhidrat
  • 17 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Biberleri ince ince doğrayın, domateslerin kabuğunu soyup küp küp kesin.

  2. 2

    Tavaya zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın.

  3. 3

    Biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

  4. 4

    Domatesleri ilave edin, suyunu çekene kadar pişirin.

  5. 5

    Yumurtaları kırıp ekleyin, çok karıştırmadan pişirin.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Tavuk Yemekleri

Tavuk Sote

Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal

Kahvaltılık kategorisinden

Tümü →
Kahvaltılık

Çılbır

Sarımsaklı yoğurt yatağında poşe yumurta, üzerinde tereyağı.

  • ⏱ 18 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Kahvaltılık

Bal Kaymak

İki malzeme, sıfır pişirme; Türk kahvaltısının zirvesi.

  • ⏱ 3 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Kahvaltılık

Mıhlama

Mısır unu, tereyağı ve tulum peyniriyle Karadeniz klasiği.

  • ⏱ 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal