Mercimek Çorbası

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün.

2. 2

   Soğan, patates ve havucu iri iri doğrayın.

3. 3

   Tencerede tereyağını eritip soğanları pembeleşene kadar kavurun.

   ⏱ 4 dk zamanlayıcı
4. 4

   Mercimek, patates, havuç ve 1,5 litre suyu ekleyin.

5. 5

   Kısık ateşte, sebzeler dağılana kadar pişirin.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
6. 6

   Blender ile pürüzsüz olana kadar çekin, tuzunu ayarlayın.

7. 7

   Kızdırılmış tereyağı ve pul biberle servis edin; yanında limon verin.