EVDEKİYLE

Ezogelin Çorbası

Mercimek, bulgur ve naneyle harmanlanmış, doyurucu Anadolu çorbası.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme30 dk
  • Toplam40 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Ezogelin Çorbası tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Matt Krause from Istanbul, Turkey · CC BY 2.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 300kcal
  • 15 gprotein
  • 46 gkarbonhidrat
  • 6 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Soğanı ince doğrayın, tereyağında kavurun.

  2. 2

    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

  3. 3

    Mercimek, bulgur ve pirinci ekleyin, üzerine 1,5 litre su ilave edin.

  4. 4

    Kısık ateşte taneler dağılana kadar pişirin.

  5. 5

    Kuru naneyi ve tuzu ekleyip beş dakika daha kaynatın.

Benzer Tarifler

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Çorbalar

Ramen

Uzun kaynatılmış et suyunda erişte, yumurta ve etli Japon kâsesi.

  • ⏱ 1 sa 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 560 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 220 kcal
Çorbalar

Pho

Tarçın ve anasonla kokulanmış Vietnam eriştesi çorbası.

  • ⏱ 2 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal
Çorbalar

Tarhana Çorbası

Kış akşamlarının ısıtan çorbası; kızarmış ekmekle mükemmel.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal