Bruschetta

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp süzgece alın ve suyunu 5 dakika süzdürün.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
2. 2

   Domatesleri kıyılmış fesleğen, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe göre balzamik sirkeyle karıştırın.

3. 3

   Ekmek dilimlerinin iki yüzüne kalan zeytinyağını fırçayla sürün. Izgara tavada ya da 200 derece fırında iki yüzü kızarana kadar 5–6 dakika kızartın.

   ⏱ 6 dk zamanlayıcı
4. 4

   Sıcak ekmeklerin bir yüzüne ortadan kesilmiş sarımsağı sürün.

5. 5

   Domatesli karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırıp hemen servis edin.