EVDEKİYLE

Hafif Tarifler

484 tarif

Mezeler

Gremolata

Maydanoz, limon kabuğu ve sarımsağın kuru harmanı.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 30 kcal
Balık & Deniz

Lakerda

Tuzlu buzlu suda kanı alınıp kaya tuzunda yaklaşık 20 gün olgunlaştırılan, zeytinyağıyla…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Zor
  • 🔥 280 kcal
Bakliyat

Taze Barbunya Yemeği

Taze barbunyanın patates, havuç ve domatesle zeytinyağında pişirildiği yaz yemeği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Kolay
  • 🔥 230 kcal
Tatlılar

Granita

Kazınarak servis edilen, kristalli buz tatlısı.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 140 kcal
İçecekler

Genmaicha

Kavrulmuş pirinç taneleriyle yarı yarıya karıştırılan, hafif kavruk aromalı Japon yeşil…

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 5 kcal
Bakliyat

Kicri

Pirinç ve sarı mercimeğin kimyon, zerdeçal ve tereyağıyla yumuşacık bir lapa kıvamında…

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 300 kcal
Mezeler

Chutney

Elmanın sirke, esmer şeker, zencefil ve kuru üzümle koyulaşana kadar pişirildiği…

  • ⏱ 1 sa 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 150 kcal
Mezeler

Sofrito

Soğan, biber, sarımsak ve domatesin zeytinyağında kısık ateşte reçel kıvamına kadar…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 75 kcal
İçecekler

Yeşil Smoothie

Yeşil elma, körpe ıspanak, zencefil, yoğurt ve yeşil çayla hazırlanan hafif smoothie.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 150 kcal
Mezeler

Meyve Kulisi

Meyvenin süzülerek parlak sosa dönüşmesi.

  • ⏱ 20 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 60 kcal
Çorbalar

Soba Çorbası

Karabuğday eriştesinin soya soslu sıcak suyla, mantar ve yeşil soğanla servis edildiği…

  • ⏱ 22 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 360 kcal
Mezeler

Zeytin Salatası

Nar ekşisi ve cevizle keskinleşen kahvaltı-meze arası tabak.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 210 kcal