Tavuklu Kinoa Salatası
Izgara tavukla doyurucu öğle salatası.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam40 dk
- Porsiyon3 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
3 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 420kcal
- 32 gprotein
- 30 gkarbonhidrat
- 18 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Kinoayı bol suyla yıkayın, tencereye alıp suyu ve bir tutam tuzu ekleyin. Kaynayınca kısık ateşte kapağı kapalı 15 dakika pişirin, ardından çatalla açıp soğutun.
-
2
Tavuk göğsünü 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberle harmanlayın.
-
3
Izgara tavayı iyice ısıtın, tavuğu her yüzü 5–6 dakika olacak şekilde pişirin. 5 dakika dinlendirip ince dilimleyin.
-
4
Salatalık ve kapya biberi küp doğrayın, domatesleri ikiye bölün, yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın.
-
5
Kinoayı sebzelerle birleştirin; limon suyu ve kalan zeytinyağını ekleyip karıştırın.
-
6
Salatayı tabaklara paylaştırın, üzerine dilimlenmiş tavukları yerleştirip servis edin.