Tatlı Patates Kızartması

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Tatlı patatesleri soyup parmak kalınlığında şeritler hâlinde doğrayın.

2. 2

   Şeritleri soğuk suda 20 dakika bekletin, sonra süzüp havluyla iyice kurulayın.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
3. 3

   Patatesleri nişastayla harmanlayın, ardından zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.

4. 4

   Yağlı kâğıt serili tepsiye birbirine değmeyecek şekilde tek sıra dizin.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin, çevirip kenarları karamelize olana kadar 12–15 dakika daha pişirin.

   ⏱ 28 dk zamanlayıcı