Kıymalı Milföy Böreği
Baharatlı kıymalı harcın milföy karelerine konup üçgen kapatıldığı pratik börek.
- ⏱ 50 dk
- 📊 Kolay
- 🔥 400 kcal
Baharatlı kıymalı harcın milföy karelerine konup üçgen kapatıldığı pratik börek.
Baharatlı kıymalı harcın yoğurtlu sosla yufkaya sarılıp burgu yapıldığı kol böreği.
Krema ve mantarla fırınlanan köfteler.
Karnabahar ve kıymanın beşamelli hâli.
Yoğurtlu yumuşak hamurun içine kavrulmuş kıyma konup sacda ya da tavada pişirildiği…
Sebzeli çiğ kıyma harcıyla pişirilen pidenin üzerine son dakikada kaşar eklenip…
Yumurtalı hamurdan açılıp kaynar suda haşlanan yufkaların arasına kavrulmuş kıyma…
Sebzeli kıymalı harcın hamurla tamamen kapatılıp üstü yumurtalanarak pişirildiği…
Tereyağında soğanla kavrulan kıymanın üçgen yufkalara sarılıp kızgın yağda çıtır çıtır…
Sütlü yumurtalı sosla yumuşatılan yufkalara tereyağlı kıyma sarılıp gül gibi kıvrılarak…
Dana ve kuzu döş kıymasının sütlü ekmek ve baharatla yoğrulup bir gece dinlendirildiği…
Maden suyu, sirke ve az şekerle yoğrulup dinlendirilen dana döş kıymasının tereyağı ve…
Kekikli ince köftelerin tereyağında kızartılmış pide üzerine dizilip salçalı sos…
Tereyağlı mayalı hamurun içine soğanla kavrulmuş baharatlı kıyma konarak hazırlanan…
İçine küp kaşar saklanmış, kesince peyniri akan baharatlı tava köftesi.
Kızarmış köftelerin, toz biberli et suyuna batırılıp tavada çevrilen ekmeklerin üzerinde…
Salçalı kavrulmuş kıymanın mayalı hamura doldurulup yarım ay şeklinde kapatıldığı ve…
Misket büyüklüğünde yuvarlanıp una bulanan, kızgın yağda dakikalar içinde kızaran minik…
Soğan ve biberle kavrulan baharatlı kıymanın üzerine kırılan göz yumurtalarla yapılan…
Kavrulmuş kıyma ve haşlanmış patatesin nane ve pul biberle harmanlandığı, yufkadan…
Kızartılan köftelerin domates, biber ve salçalı sosla kiremitte ya da güveçte fırınlanıp…