EVDEKİYLE

Kıymalı Erişte

Ev eriştesiyle doyurucu kıyma tabağı.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam35 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Kıymalı Erişte tarifi — servise hazır

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Eriştesi için

Kıymalı sosu için

Servis için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 560kcal
  • 24 gprotein
  • 78 gkarbonhidrat
  • 17 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Eriştenin hazırlanışı

  2. 1

    Geniş bir tencerede suyu kaynatın, tuzu ekleyin. Erişteyi ekleyip ara ara karıştırarak yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.

  3. Sosun hazırlanışı

  4. 2

    Tavada sıvı yağ ve tereyağını ısıtın, yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.

  5. 3

    Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Salça, tuz ve baharatları ekleyip 2 dakika çevirin.

  6. 4

    Süzülmüş erişteyi tavaya alıp kıymalı sosla iyice harmanlayın, 2 dakika birlikte çevirin.

  7. Servis

  8. 5

    Erişteyi tabaklara alın; isteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Benzer Tarifler

Bakliyat

Mercimekli Erişte

Haşlanmış yeşil mercimek ve eriştenin tereyağlı, naneli soğanla birleştiği Anadolu yemeği.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 450 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 410 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 450 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal