Krema ve mantarla fırınlanan köfteler.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Köfteleri yoğurup mühürleyin.
Mantarları kavurun.
Kremayla kaba alın.
Kaşarla fırınlayın.
On beş dakikada hazırlanan, restoran tadında kremalı sos.
Tavuk ve kremayla doyurucu, yirmi dakikalık ana yemek.
Mantar ve kremayla fırınlanan, kaşarı uzayan güveç.
Tereyağında kavrulmuş mantarların kremayla buluştuğu zarif çorba.
Bonfilenin kalın madalyon kesilip tavada mühürlenmesi, üstüne kremalı mantar sos.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Etli ya da etsiz, pilavla birlikte tam bir öğün.
Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.
Tek tepside tavuk ve mevsim sebzeleri; bulaşığı az, lezzeti çok.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Tek tepside köfte ve patates; hafta içi akşamların kurtarıcısı.
Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.
Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.
EVDEKİYLE
