Vegan Tarifler

Bakliyat

Tavče Gravče

Toprak kapta fırınlanan Makedon fasulyesi.

• ⏱ 1 sa 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 320 kcal

Pilavlar

Acılı Bulgur Pilavı

İsotla keskinleşen Antep usulü bulgur.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 320 kcal

Atıştırmalıklar

Fırında Falafel

Kızartmasız, fırında pişen falafel.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Orta
• 🔥 260 kcal

Atıştırmalıklar

Ev Yapımı Patates Cipsi

İncecik dilimlenip kızartılan patates cipsi.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Orta
• 🔥 280 kcal

İçecekler

Şeftali Suyu

Olgun şeftalilerden yoğun, katkısız içecek.

• ⏱ 32 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 105 kcal

İçecekler

Baharatlı Kış Çayı

Tarçın, karanfil ve portakalla ısıtan çay.

• ⏱ 23 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 70 kcal

Hamur İşleri

Matnakaş

Parmakla bastırılarak desenlenen Ermeni ekmeği.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

İçecekler

Portakallı Limonata

Portakal ve limonun ferah karışımı.

• ⏱ 12 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 110 kcal

Çorbalar

Ribollita

Bayat ekmek ve fasulyeyle koyulaşan Toskana çorbası.

• ⏱ 1 sa 20 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 320 kcal

Salatalar

Vinegret Salatası

Pancarla mor renk alan, haşlanmış sebze salatası.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 180 kcal

Salatalar

Morkovça

İnce rendelenmiş havucun baharatlı Kore usulü salatası.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 140 kcal

Salatalar

Şirazi Salatası

Çok ince doğranmış sebzelerle İran'ın ferah salatası.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 110 kcal

Salatalar

Matbuha

Közlenmiş domates ve biberin uzun uzun pişirilmesi.

• ⏱ 1 sa 5 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 140 kcal

Sebze Yemekleri

Fırında Patlıcan Dilimleri

Yağda kızartmadan, fırında çıtır patlıcan.

• ⏱ 42 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 170 kcal

Kahvaltılık

Upma

İrmiğin sebzelerle kavrulduğu Güney Hindistan kahvaltısı.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 260 kcal

Bakliyat

Nohutlu Ispanak

Demir ve protein dolu, tek kapta öğün.

• ⏱ 37 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 260 kcal

Bakliyat

Fasulye Salatası

Zeytinyağlı, soğuk servis edilen protein salatası.

• ⏱ 12 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 260 kcal

Bakliyat

Nohutlu Bulgur Aşı

Bulgur ve nohudun doyurucu birleşimi.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 340 kcal

Tatlılar

Hurmalı Kakao Topları

Fırınsız, şekersiz enerji topları.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 180 kcal

Börekler

Mantou

Buharda pişen, yumuşacık beyaz Çin ekmeği.

• ⏱ 45 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 200 kcal

Bakliyat

Batata Vada

Baharatlı patates topunun nohut ununda kızartılması.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 260 kcal

Bakliyat

Lablabi

Nohut suyunun ekmekle doldurulup baharatlanması.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 340 kcal

Pilavlar

Domatesli Bulgur Pilavı

Bol domatesle kızıla dönen bulgur.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 310 kcal

Hamur İşleri

Skordalya

Patates ve sarımsakla yapılan, ekmeğe sürülen Yunan ezmesi.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 220 kcal