Domatesli Bulgur Pilavı
Bol domatesle kızıla dönen, tane tane bulgur pilavı.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 320kcal
- 8 gprotein
- 54 gkarbonhidrat
- 9 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Bulguru yıkayıp süzün.
-
2
Yağları tencerede ısıtın, soğanı ve biberi yumuşayana kadar kavurun.
-
3
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun, ardından rendelenmiş domatesi ekleyip suyunu biraz çekene kadar 5 dakika pişirin.
-
4
Bulguru, tuzu ve karabiberi ekleyip 2 dakika kavurun.
-
5
Sıcak suyu ilave edin. Kaynayınca kapağı kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
-
6
Kapağın altına kâğıt havlu koyup 15 dakika demlendirin.