EVDEKİYLE

Matnakaş

Parmakla bastırılarak desenlenen Ermeni ekmeği.

  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam50 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukOrta
Matnakaş tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Narek75 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 7 gprotein
  • 44 gkarbonhidrat
  • 2 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Hamuru yoğurup mayalandırın.

  2. 2

    Oval açıp parmaklarla derin oluklar açın.

  3. 3

    Nemli fırında yüksek ısıda pişirin.

  4. 4

    Üzerine su püskürtüp parlaklık verin.

Benzer Tarifler

Kek & Kurabiye

Donut

Ortası delik, şekerle kaplanan kabarık halka.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Hamur İşleri

Naan

Tandırda kabaran, tereyağlı Hint ekmeği.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Börekler

Haçapuri

Ortasında yumurtayla, peynir dolu Gürcü ekmeği.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 560 kcal
Hamur İşleri

Pretzel

Karbonatlı suda haşlanıp fırınlanan, düğümlü Alman çöreği.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 240 kcal

Hamur İşleri kategorisinden

Tümü →
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 440 kcal
Hamur İşleri

Poğaça

Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Krep

İnce, yumuşak krepler; tatlı ya da tuzlu, nasıl isterseniz.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Hamur İşleri

Ev Simidi

Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Hamur İşleri

Ev Ekmeği

İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 240 kcal