EVDEKİYLE

Skordalya

Patates ve sarımsakla yapılan, ekmeğe sürülen Yunan ezmesi.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk
  • Toplam35 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Skordalya tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Klearchos Kapoutsis from Santorini, Greece · CC BY 2.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 4 gprotein
  • 24 gkarbonhidrat
  • 13 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Patatesleri haşlayıp sıcakken ezin.

  2. 2

    Sarımsakları tuzla havanda dövün.

  3. 3

    Patatese ekleyip zeytinyağını ince ince katın.

  4. 4

    Limonla tatlandırıp ılık servis edin.

Benzer Tarifler

Mezeler

Humus

Tahinli, limonlu nohut ezmesi; ekmekle veya sebzeyle.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 220 kcal

Hamur İşleri kategorisinden

Tümü →
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 440 kcal
Hamur İşleri

Poğaça

Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Krep

İnce, yumuşak krepler; tatlı ya da tuzlu, nasıl isterseniz.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Hamur İşleri

Ev Simidi

Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Hamur İşleri

Ev Ekmeği

İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 240 kcal