Vegan Tarifler

Sebze Yemekleri

Tsukemono

Sebzelerin tuz ve sirkede hızlı turşulanması.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 40 kcal

Ana Yemekler

İdli

Buharda pişen, yumuşacık Güney Hindistan pirinç keki.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Orta
• 🔥 180 kcal

Sebze Yemekleri

Fırında Brokoli ve Karnabahar

İki sebzenin baharatlı fırın buluşması.

• ⏱ 38 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 150 kcal

Sebze Yemekleri

Sarımsaklı Ispanak Sote

Beş dakikada hazır yeşil garnitür.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 120 kcal

Sebze Yemekleri

Fırında Karışık Sebze Kızartma

Yağda kızartmadan, klasik kızartma tabağı.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 200 kcal

Çorbalar

Tahinli Nohut Çorbası

Tahinle kremamsı, Ortadoğu esintili.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 280 kcal

Bakliyat

Fırında Mercimek Köftesi

Kızartmasız, fırında pişen sağlıklı köfte.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Orta
• 🔥 230 kcal

Bakliyat

Nohutlu Bulgur Pilavı

Bulgurla yapılan doyurucu nohut pilavı.

• ⏱ 38 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 330 kcal

Bakliyat

Nohut Köftesi Burger

Etsiz burger için baharatlı nohut köftesi.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Orta
• 🔥 360 kcal

Bakliyat

Dhokla

Nohut unundan buharda pişen, kabarık Hint keki.

• ⏱ 45 dk
• 📊 Orta
• 🔥 180 kcal

Hamur İşleri

Tokaş

Tandır duvarında pişen, kalın Orta Asya ekmeği.

• ⏱ 50 dk
• 📊 Orta
• 🔥 240 kcal

Makarnalar

Brokolili Makarna

Sarımsak ve zeytinyağıyla hafif tabak.

• ⏱ 28 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 450 kcal

Mezeler

Tkemali

Yeşil erikten, ete yakışan ekşi Gürcü sosu.

• ⏱ 45 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 70 kcal

Mezeler

Zhug

Kişnişli, yeşil ve keskin Yemen acı sosu.

• ⏱ 10 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 90 kcal

Tatlılar

Tangyuan

Tatlı dolgulu, haşlanmış pirinç unu topları.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

Tatlılar

Ayva Peltesi

Ayvanın şekerle kaynatılıp jelleştirilmesi.

• ⏱ 1 sa 50 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 160 kcal

Mezeler

Tuzlu Limon

Limonun tuzla fermente edilerek olgunlaştırılması.

• ⏱ 15 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 15 kcal

Hamur İşleri

Daktyla

Parmak parmak bölünen, susamlı Yunan ekmeği.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Orta
• 🔥 230 kcal

İçecekler

Buzlu Yeşil Çay

Limon ve naneyle ferahlatıcı soğuk çay.

• ⏱ 16 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 50 kcal

İçecekler

Meyveli Ev Sodası

Taze meyve ve sodayla şekersiz içecek.

• ⏱ 8 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 45 kcal

Hamur İşleri

Şotis Puri

Tandır duvarında pişen, kayık şeklinde Gürcü ekmeği.

• ⏱ 45 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

Atıştırmalıklar

Akara

Börülce ezmesinin kızartılmasıyla Batı Afrika köftesi.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 220 kcal

Atıştırmalıklar

Çıtır Fasulye Kızartması

Taze fasulyenin hamura batırılıp kızartılması.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 240 kcal

Çorbalar

Bissara

Bakla ezmesinin çorba gibi içildiği Fas kahvaltısı.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 280 kcal