EVDEKİYLE
Nohutlu Ispanak
Ispanak ve haşlanmış nohudun soğan ve salçayla tek tencerede piştiği hafif yemek.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam40 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 230kcal
- 11 gprotein
- 24 gkarbonhidrat
- 10 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Ispanakları köklerinden ayıklayıp bol suda birkaç kez yıkayın, süzün ve iri doğrayın.
-
2
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun, sarımsağı ekleyip 1 dakika çevirin.
-
3
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun; varsa pirinci ve haşlanmış nohudu ekleyip karıştırın.
-
4
Ispanakları ekleyin, kapağı kapatıp 2–3 dakika söndürün.
-
5
Sıcak suyu, tuzu, pul biberi ve kimyonu ilave edin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
6
Yanında sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edin.
