Balıklı Dürüm
Baharatlı ızgara balık, sumaklı soğan ve sebzelerle lavaşa sarılan pratik dürüm.
- ⏱ 50 dk
- 📊 Kolay
- 🔥 430 kcal
1.810 tarif · 18 kategori
Baharatlı ızgara balık, sumaklı soğan ve sebzelerle lavaşa sarılan pratik dürüm.
Lahana ve patatesin tavada birlikte kızartılması.
Rendelenmiş patatesin fırında kek gibi pişmesi.
Kapya biberlerin yumurtalı beyaz peynir harcıyla doldurulup fırınlandığı meze.
Kabak ve havuçla hazırlanan mücver harcının kalıpta fırınlandığı kızartmasız versiyon.
Patlıcan, kabak, patates ve biberin domatesli sosla güveçte uzun uzun fırınlandığı etsiz…
Kabak, biber ve kırmızı soğanın haşlanmış nohutla baharatlanıp fırında kavrulduğu tepsi.
Haşlanıp diri bırakılan taze fasulyenin sarımsaklı zeytinyağında sotelendiği garnitür.
Bal, tarçın ve zeytinyağıyla fırında karamelize edilip cevizle servis edilen balkabağı…
Haşlanmış kinoanın fırında kavrulmuş sebzeler ve avokadoyla limonlu sosla buluştuğu kâse.
Kavrulmuş patatesli, bol karabiberli harcın yufkaya sarılıp tepsiye kıvrılarak dizildiği…
Haşlanmış nohudun biber ve kırmızı soğanla baharatlanıp fırında kavrulduğu tabak.
Haşlanmış kuru fasulyenin soğan, biber ve domates sosuyla güveçte fırınlandığı yemek.
Muskatla derinleşen kadifemsi çorba.
Bol yeşil soğan, nane ve maydanozla ferahlayan, marul yaprağıyla servis edilen mercimek…
Patlıcan, kabak, biber ve nohudun domates sosunda güveçte fırınlandığı etsiz yemek.
Dağılmadan haşlanmış yeşil mercimeğin yeşilliklerle nar ekşili sosta buluştuğu salata.
Bir gece ıslatılan nohudun tereyağlı soğan ve salçayla uzun uzun piştiği sade köy usulü…
Yeşil mercimek ve bulgurla pişen, üzeri kızarmış soğanlı Anadolu aşı.
Tavuk suyunda pişen, didiklenmiş tavuklu doyurucu bulgur pilavı.
Siyah zeytin, kekik, dereotu ve maydanozla dilimlenen tuzlu çay keki.