Fırında Balkabağı
Bal, tarçın ve zeytinyağıyla fırında karamelize edilip cevizle servis edilen balkabağı dilimleri.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme35 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 190kcal
- 3 gprotein
- 24 gkarbonhidrat
- 10 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Fırını 200 dereceye ısıtın. Balkabağını soyup çekirdeklerini temizleyin, 2 cm kalınlığında dilimleyin.
-
2
Bal, zeytinyağı, tarçın ve bir tutam tuzu karıştırıp kabak dilimlerine sürün.
-
3
Dilimleri yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
-
4
200 derece fırında, yarısında çevirerek kabaklar yumuşayıp kenarları karamelize olana kadar 30–35 dakika pişirin.
-
5
Üzerine iri kırılmış ceviz serpip ılık servis edin; isterseniz yanına kaymak ya da yoğurt ekleyin.