Etsiz, bol sebzeli güveç.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Sebzeleri iri doğrayın.
Güvece katmanlar hâlinde dizin.
Zeytinyağı ve az su ekleyin.
190 derecede pişirin.
Sebzeleriyle toprak kapta pişen, sulu ve aromalı tavuk.
Mevsim sebzelerinin fırında buluştuğu, tek kapta koca bir sofra.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Toprak kapta, sebzeleriyle birlikte kendi buharında pişen et.
Patlıcan, kabak ve biberin domates soslu kızartma tabağı.
Etsiz ama doyurucu; toprak kapta pişen renkli sebze güveci.
Dışı çıtır içi yumuşak, kekikli fırın patatesi.
Soğuk servis edilen, domatesli ve bol zeytinyağlı klasik.
Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla fırınlandığı klasik.
On dakikada hazır, sarımsaklı ve maydanozlu mantar sotesi.
Kabuğuyla pişip içi çatalla kabartılan patates.
Pirinçle pişen, ılık ya da soğuk yenebilen hafif yeşillik.
Domates sosu ve mozzarellayla katmanlanan İtalyan esintili tabak.
EVDEKİYLE
