EVDEKİYLE

Patlıcanlı Sebze Güveç

Patlıcan, kabak, patates ve biberin domatesli sosla güveçte uzun uzun fırınlandığı etsiz güveç.

  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme1 sa
  • Toplam1 sa 20 dk
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukKolay
Patlıcanlı Sebze Güveç tarifi — servise hazır

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 4 gprotein
  • 26 gkarbonhidrat
  • 11 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Patlıcanları küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin, süzüp sıkın.

  2. 2

    Fırını 190 dereceye ısıtın.

  3. 3

    Rendelenmiş domatesi salça, sarımsak, zeytinyağı, baharatlar, tuz ve sıcak suyla karıştırarak sos hazırlayın.

  4. 4

    Patates, patlıcan, kabak, soğan ve biberi güveçte ya da derin fırın kabında karıştırın; sosu üzerine dökün.

  5. 5

    Kabın üzerini folyoyla kapatıp 190 derece fırında 40 dakika pişirin.

  6. 6

    Folyoyu açıp patatesler yumuşayıp üzeri hafif kızarana kadar 20 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.

Benzer Tarifler

Bakliyat

Nohutlu Sebze Güveç

Patlıcan, kabak, biber ve nohudun domates sosunda güveçte fırınlandığı etsiz yemek.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Et Yemekleri

Etli Güveç

Toprak kapta, sebzeleriyle birlikte kendi buharında pişen et.

  • ⏱ 1 sa 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal

Sebze Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Sebze Yemekleri

Mücver

Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal