Nar Ekşili Mercimek Salatası

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Mercimeği yıkayıp 4 su bardağı suyla kaynatın; ateşi kısıp taneler dağılmadan yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
2. 2

   Süzüp soğuk sudan geçirin ve tamamen soğumaya bırakın.

3. 3

   Yeşil soğan, maydanoz, domates ve biberi ince doğrayın.

4. 4

   Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, pul biber, kimyon ve tuzu çırparak sosu hazırlayın.

5. 5

   Mercimeği yeşilliklerle karıştırıp sosu dökün; nar taneleriyle süsleyip servis edin.