Fırında Baharatlı Nohut Tabağı

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Fırını 200 dereceye ısıtın. Haşlanmış nohutları süzüp kâğıt havluyla kurulayın.

2. 2

   Nohut, biberler ve soğanı geniş bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kimyon, toz biber, kekik ve tuzla harmanlayın.

3. 3

   Karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye tek kat olacak şekilde yayın.

4. 4

   200 derece fırında, yarısında bir kez karıştırarak nohutlar kızarıp sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

   ⏱ 30 dk zamanlayıcı
5. 5

   Fırından alıp limon suyunu gezdirin, maydanozla süsleyip yoğurtla servis edin.