Barbunya Salatası
Haşlanmış barbunyanın soğan, maydanoz ve limonlu zeytinyağlı sosla hazırlanan piyazı.
- Hazırlık15 dk
- Toplam15 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 230kcal
- 10 gprotein
- 28 gkarbonhidrat
- 9 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Haşlanmış barbunyaları süzüp soğumaya bırakın.
-
2
Soğanı piyazlık doğrayıp sumak ve bir tutam tuzla ovun.
-
3
Domates, biber ve maydanozu doğrayın.
-
4
Zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve tuzu çırparak sosu hazırlayın.
-
5
Barbunya, soğan ve sebzeleri birleştirip sosu dökün, nazikçe karıştırın.
-
6
15 dakika buzdolabında dinlendirip servis edin.