EVDEKİYLE
Nohut Köri
Haşlanmış nohudun domates ve hindistan cevizi sütüyle köri soslu kremamsı yemeği.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 340kcal
- 11 gprotein
- 32 gkarbonhidrat
- 19 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Tencerede yağı ısıtıp soğanı yumuşayıp hafif renk alana kadar kavurun.
-
2
Sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika, köri ve zerdeçalı ekleyip 30 saniye daha çevirin.
-
3
Rendelenmiş domatesleri ekleyip sos koyulaşana kadar 8 dakika pişirin.
-
4
Nohutları, tuzu ve yarım su bardağı suyu ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
-
5
Hindistan cevizi sütünü ekleyip karıştırın ve kaynatmadan 5 dakika daha ısıtın.
-
6
Kişnişle süsleyip pilavla sıcak servis edin.
