Sarımsaklı Ispanak Sote
Sarımsaklı zeytinyağında yüksek ateşte söndürülen, limonla tamamlanan ıspanak sote.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme8 dk
- Toplam18 dk
- Porsiyon3 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
3 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 110kcal
- 5 gprotein
- 7 gkarbonhidrat
- 8 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Ispanakları köklerinden ayıklayıp bol suda birkaç kez yıkayın ve iyice süzün.
-
2
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp sarımsakları renk almadan 1 dakika kavurun.
-
3
Ispanakları ekleyip yüksek ateşte maşayla çevirerek sönene kadar 2–3 dakika soteleyin.
-
4
Tuz ve pul biberi ekleyip ocaktan alın; fazla suyu varsa süzün.
-
5
Limon suyunu sıkıp hemen servis edin.