EVDEKİYLE

Tkemali

Yeşil erikten, ete yakışan ekşi Gürcü sosu.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme30 dk
  • Toplam45 dk
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukKolay
Tkemali tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Jelger Groeneveld · CC BY 2.0

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 70kcal
  • 1 gprotein
  • 15 gkarbonhidrat
  • 1 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Erikleri az suda haşlayıp çekirdeklerini ayıklayın.

  2. 2

    Süzgeçten geçirip püre yapın.

  3. 3

    Sarımsak ve otları ekleyip kaynatın.

  4. 4

    Kavanoza alıp soğutun.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Harço

Ceviz ve eriğiyle ekşi tatlı Gürcü çorbası.

  • ⏱ 1 sa 35 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 400 kcal
Mezeler

Harissa

Kuru acı biberden, kimyonlu Tunus biber ezmesi.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal
Mezeler

Satsivi

Cevizli sosun içinde soğuk servis edilen tavuk.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Salatalar

Morkovça

İnce rendelenmiş havucun baharatlı Kore usulü salatası.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 140 kcal

Mezeler kategorisinden

Tümü →
Mezeler

Humus

Tahinli, limonlu nohut ezmesi; ekmekle veya sebzeyle.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 220 kcal
Mezeler

Acılı Ezme

Domates, biber ve nar ekşisiyle keskin ve taze meze.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Mezeler

Haydari

Süzme yoğurt, nane ve sarımsakla klasik rakı mezesi.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 200 kcal
Mezeler

Şakşuka

Kızarmış patlıcan ve kabakla domates soslu klasik meze.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Mezeler

Pesto

Fesleğen, çam fıstığı ve parmesanın havanda buluşması.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Mezeler

Ragù

Bolonya'nın saatlerce pişen etli makarna sosu.

  • ⏱ 2 sa 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Mezeler

Domates Sosu

Makarnadan pizzaya, her yerde işe yarayan temel sos.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal