Hafif Tarifler

Hamur İşleri

Pumpernickel

Çok uzun ve düşük ısıda pişen koyu çavdar ekmeği.

• ⏱ 4 sa 25 dk
• 📊 Orta
• 🔥 180 kcal

Kahvaltılık

Hindi Fümeli Tost

Hafif, protein dolu sabah tostu.

• ⏱ 13 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 340 kcal

Çorbalar

Okroşka

Kefirle hazırlanan, soğuk servis edilen Rus çorbası.

• ⏱ 20 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 210 kcal

Pilavlar

Tteok

Buharda pişip dövülen sade pirinç keki.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

Pilavlar

Puttu

Pirinç unu ve hindistan cevizinin buharda katmanlanması.

• ⏱ 35 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 240 kcal

Çorbalar

Ispanak Çorbası

Yoğurtla yumuşayan, demir deposu yeşil çorba.

• ⏱ 34 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 170 kcal

Çorbalar

Sütlü Sebze Çorbası

Sütle yumuşayan, çocuk dostu sebze çorbası.

• ⏱ 37 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 200 kcal

Çorbalar

Bezelye Çorbası

Canlı yeşil rengiyle iştah açan, naneli hafif çorba.

• ⏱ 28 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 180 kcal

Balık & Deniz

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

Sarımsaklı, limonlu Ege mezesi.

• ⏱ 20 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 120 kcal

Mezeler

Zeytinyağlı Enginar Mezesi

Limonlu suyunda pişen zarif meze.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Orta
• 🔥 200 kcal

Mezeler

Zeytin Ezmesi

Siyah zeytinle yoğun Fransız ezmesi.

• ⏱ 10 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 200 kcal

Tatlılar

Fırında Armut Tatlısı

Tarçın ve balla fırınlanan armut.

• ⏱ 52 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 220 kcal

Balık & Deniz

Marine Hamsi

Sirke ve limonla terbiye edilen çiğ hamsi.

• ⏱ 30 dk
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

Salatalar

Karışık Tahıl Salatası

Bulgur, kinoa ve nohutla lifli salata.

• ⏱ 40 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 330 kcal

Salatalar

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Sarımsaklı yoğurtla serinleten salata.

• ⏱ 10 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 140 kcal

Balık & Deniz

Fırında Sardalya

Domates ve zeytinyağıyla tepside sardalya.

• ⏱ 34 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 300 kcal

Mezeler

Yoğurtlu Pancar Mezesi

Pancarın yoğurtla pembeleşen hâli.

• ⏱ 52 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 160 kcal

Mezeler

Yoğurtlu Ispanak Mezesi

Sarımsaklı yoğurtla ıspanak kavurması.

• ⏱ 27 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 160 kcal

Sebze Yemekleri

Fırında Dolmalık Kabak

Peynir ve otlarla doldurulmuş kabaklar.

• ⏱ 55 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 240 kcal

Sebze Yemekleri

Fırında Domates Dolması

Pirinçli harçla doldurulan domatesler.

• ⏱ 1 sa 5 dk
• 📊 Orta
• 🔥 280 kcal

Bakliyat

Bakla Favası

Ezilmiş baklayla dilimlenerek servis edilen meze.

• ⏱ 1 sa
• 📊 Orta
• 🔥 220 kcal

Çorbalar

Naneli Bezelye Çorbası

Canlı yeşil, taze naneyle ferah.

• ⏱ 26 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 180 kcal

Tatlılar

İrmikli Muhallebi

İrmikle yapılan, hafif taneli sütlü tatlı.

• ⏱ 23 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 240 kcal

Pilavlar

Sebzeli Kinoa Pilavı

Renkli sebzelerle protein dolu kinoa.

• ⏱ 32 dk
• 📊 Kolay
• 🔥 300 kcal