EVDEKİYLE
Fırında Patlıcan Graten
Domates sosu ve mozzarellayla katmanlanan İtalyan esintili tabak.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
- Toplam55 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 340kcal
- 15 gprotein
- 24 gkarbonhidrat
- 20 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Patlıcanları dilimleyip tuzlayın, suyunu bırakınca kurulayın.
-
2
Zeytinyağıyla fırında veya ızgarada yumuşatın.
-
3
Kaba sos, patlıcan ve peynirleri katman katman dizin.
-
4
190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin, fesleğenle servis edin.
