Patates Püresi

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Patatesleri soyup eşit büyüklükte parçalara bölün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar soğuk su ve bir tutam tuz ekleyin.

2. 2

   Kaynadıktan sonra orta ateşte, bıçak kolayca batana kadar haşlayın.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
3. 3

   Suyunu iyice süzüp patatesleri sıcakken tencereye geri alın ve 1 dakika ocakta tutarak fazla nemini uçurun.

4. 4

   Tereyağını ekleyip patates ezicisiyle ezin. Sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz ve kremsi kıvama gelene kadar ezmeye devam edin.

5. 5

   Tuz, karabiber ve isteğe göre muskatla tatlandırıp sıcak servis edin. Blender kullanmayın; püre lastik gibi olur.