EVDEKİYLE

Patlıcan Oturtma

Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla fırınlandığı klasik.

  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme35 dk
  • Toplam1 sa
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukOrta
Patlıcan Oturtma tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 380kcal
  • 20 gprotein
  • 22 gkarbonhidrat
  • 24 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda bekletin, sonra kızartın.

  2. 2

    Soğan ve kıymayı kavurup salça ve domatesi ekleyin.

  3. 3

    Patlıcanları fırın kabına dizip harcı üzerine paylaştırın.

  4. 4

    Domates ve biber dilimleriyle süsleyip 200 derecede pişirin.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Et Yemekleri

İslim Kebabı

Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal

Sebze Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Sebze Yemekleri

Mücver

Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal