Kinoa Avokado Salatası
Protein ve sağlıklı yağla dengeli salata.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme15 dk
- Toplam30 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 270kcal
- 6 gprotein
- 26 gkarbonhidrat
- 16 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Kinoayı ince süzgeçte bol suyla iyice yıkayın.
-
2
Kinoayı tencereye alıp suyu ve bir tutam tuzu ekleyin. Kaynayınca ateşi kısın, kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin.
-
3
Ocaktan alıp kapağı kapalı 5 dakika dinlendirin, çatalla tanelerini açıp soğumaya bırakın.
-
4
Domatesleri ikiye bölün; soğanı ve biberi küçük doğrayın, havucu rendeleyin, maydanozu kıyın.
-
5
Avokadoyu soyup küp doğrayın ve kararmaması için hemen biraz limon suyuyla karıştırın.
-
6
Kinoayı sebzelerle birleştirin; kalan limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip nazikçe karıştırarak servis edin.