EVDEKİYLE
Karnabahar Pilavı
Pirinç yerine rondoda çekilmiş karnabaharla hazırlanan hafif pilav.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme12 dk
- Toplam22 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 110kcal
- 4 gprotein
- 10 gkarbonhidrat
- 7 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkayın ve iyice kurulayın.
-
2
Çiçekleri rondoda kısa aralıklarla çalıştırarak ya da rendenin iri tarafıyla pirinç tanesi büyüklüğüne getirin.
-
3
Geniş bir tavada zeytinyağında soğanı yumuşayana kadar kavurun, sarımsağı ekleyip 1 dakika çevirin.
-
4
Karnabaharı ekleyip orta-yüksek ateşte, karıştırarak diri kalacak şekilde 5–6 dakika soteleyin.
-
5
Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın; maydanoz ve limon suyuyla karıştırıp servis edin.
