Börülce Yemeği

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Börülceyi bir gece önceden suda ıslatın. Süzüp üzerini geçecek kadar suyla, kaynadıktan sonra 15 dakika haşlayıp süzün.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
2. 2

   Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
3. 3

   Biber ve havucu ekleyip 3 dakika kavurun, ardından salçayı ekleyip 2 dakika daha çevirin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
4. 4

   3 su bardağı sıcak suyu ve haşlanmış börülceyi ekleyin; tuz ve baharatları ilave edin.

5. 5

   Kapağı kapalı olarak kısık ateşte börülceler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
6. 6

   Sıcak ya da ılık, isterseniz üzerine limon sıkarak servis edin.