Etli Patates Yemeği

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Tencerede eti yağ eklemeden orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı olarak et yumuşayana kadar 35 dakika pişirin.

   ⏱ 35 dk zamanlayıcı
2. 2

   Sıvı yağı ve ince doğranmış soğanı ekleyip soğan pembeleşene kadar kavurun. Salçaları ekleyip 1–2 dakika daha kavurun.

3. 3

   Patatesleri soyup iri küp doğrayın ve tencereye ekleyip 2 dakika karıştırın.

4. 4

   Kalan sıcak suyu ekleyin; su patateslerin üzerini hafif geçmeli. Tuz ve baharatları koyun.

5. 5

   Kaynayınca ocağı kısın, kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
6. 6

   5 dakika dinlendirip ekmek ve turşuyla sıcak servis edin.