Kızarmış patlıcanla tavuk güveci.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Patlıcanları kızartın.
Tavuğu soğanla kavurun.
Salça ve domatesi ekleyin.
Güvece alıp fırında pişirin.
Sebzeleriyle toprak kapta pişen, sulu ve aromalı tavuk.
Toprak kapta sebzeleriyle tavuk.
Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Renkli biberlerle sotelenmiş tavuk; yarım saatte hazır ana yemek.
Yoğurtlu sosta dinlenen tavuk, fırında yumuşacık olur.
Patatesleriyle birlikte tek tepside pişen, çıtır kabuklu but.
Yoğurtlu marinasyonla yumuşayan, ızgarada mühürlenen şiş.
Renk renk sebzeler ve tavuk; hafif ama doyurucu bir tabak.
Galeta ununa bulanıp altın rengine kadar kızaran çıtır tavuk.
Ballı ve baharatlı sosla karamelize olan çıtır kanatlar.
Baharatlı unda çift kaplama, çıtır kızarmış tavuk.
Baharatlı marinasyonla evde döner tadı; on beş dakikada.
Tereyağlı ve baharatlı kabuğuyla sofranın ortasına gelen tavuk.
EVDEKİYLE
