Fırında Tavuk But

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Butları yıkayıp kurulayın; kalın yerlerine bıçakla birkaç çizik atın.

2. 2

   Salça, sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu karıştırıp sos hazırlayın. Butları bu sosun yarısıyla iyice ovun.

3. 3

   Patates ve havuçları iri parçalara, soğanı elma dilim, biberleri iri doğrayın. Kalan sosla harmanlayıp tepsiye yayın.

4. 4

   Butları derileri üstte kalacak şekilde sebzelerin üzerine dizin, sıcak suyu tepsinin kenarından ekleyin.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında butların üzeri kızarıp patatesler yumuşayana kadar 50–55 dakika pişirin.

   ⏱ 53 dk zamanlayıcı
6. 6

   Fırından alıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı