Fırında Tavuk Şiş
Sebzelerle şişte fırın tavuk.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Marinası için
Sebzeler için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 330kcal
- 32 gprotein
- 9 gkarbonhidrat
- 18 gyağ
Nasıl Yapılır?
Marinasyon
-
1
Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, soğan suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları karıştırın.
-
2
Tavukları sosa ekleyip harmanlayın, üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Şişlerin hazırlanışı
-
3
Biber, kabak ve kırmızı soğanı tavuklarla aynı büyüklükte doğrayın; zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Tahta şişleri 15 dakika suda bekletin.
-
4
Şişlere tavuk ve sebzeleri sırayla geçirin.
Pişirme
-
5
Yağlı kâğıt serili tepsinin üzerine fırın telini yerleştirip şişleri dizin.
-
6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yarısında çevirerek tavuklar pişip kenarları kızarana kadar pişirin.
-
7
Bulgur pilavı ve yoğurtla sıcak servis edin.