Mantarlı Kremalı Tavuk

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın, piyazlık soğanı 2-3 dakika kavurun.

2. 2

   Mantarları ekleyin; suyunu salmaması için ateşi yüksek tutup mantarlar kızarana kadar kavurun.

   ⏱ 6 dk zamanlayıcı
3. 3

   Tavukları ve sarımsağı ekleyip tavuklar beyazlayıp hafif renk alana kadar soteleyin.

   ⏱ 7 dk zamanlayıcı
4. 4

   Tuz ve karabiberi ekleyin, kremayı ilave edip karıştırın.

5. 5

   Kısık ateşte sos koyulaşıp tavuklarla bütünleşene kadar 4-5 dakika pişirin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
6. 6

   Kıyılmış maydanozu serpip pilav ya da makarnayla sıcak servis edin.