Mini Tavuk Şiş

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları bir kapta karıştırın.

2. 2

   Kuşbaşı tavukları bu sosa ekleyip harmanlayın, üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat marine edin.

   ⏱ 1 sa zamanlayıcı
3. 3

   Tahta çöp şişleri 15 dakika suda bekletin ki fırında yanmasın.

4. 4

   Her şişe 3–4 parça tavuk ve araya birer parça kapya biber dizin.

5. 5

   Şişleri tel ızgaraya, altına yağlı kâğıt serili tepsi koyarak dizin.

6. 6

   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, ara ara çevirerek tavuklar pişip kenarları kızarana kadar 20–25 dakika pişirin.

   ⏱ 23 dk zamanlayıcı