Fırında Karides Güveç
Tereyağında biber, domates ve mantarla pişirilip kaşarla fırınlanan karides güveç.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam40 dk
- Porsiyon3 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
3 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 330kcal
- 32 gprotein
- 10 gkarbonhidrat
- 18 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Fırını 200 dereceye ısıtın. Biberleri küçük küp, mantarları ince dilim doğrayın.
-
2
Tavada tereyağını eritip soğanı 3 dakika, sarımsağı 1 dakika kavurun.
-
3
Biberleri ve mantarı ekleyip mantarlar suyunu salıp çekene kadar 5 dakika soteleyin.
-
4
Rendelenmiş domatesi ekleyip 3–4 dakika pişirin.
-
5
Karidesleri, toz biber, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karidesler pembeleşene kadar 2–3 dakika pişirin.
-
6
Karışımı güveç kaplarına paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş kaşarı serpin.
-
7
Fırında kaşar eriyip üzeri kızarana kadar 10–12 dakika pişirin ve sıcak servis edin.