Sarımsaklı Karides
Tereyağında sarımsak ve pul biberle birkaç dakikada sotelenen karides.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme8 dk
- Toplam18 dk
- Porsiyon3 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
3 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 260kcal
- 32 gprotein
- 3 gkarbonhidrat
- 13 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Karideslerin kabuğunu soyun, sırtındaki siyah damarı çıkarın. Yıkayıp kâğıt havluyla iyice kurulayın.
-
2
Geniş bir tavada tereyağı ile zeytinyağını orta ateşte eritin. Sarımsakları ekleyip yakmadan 1 dakika kavurun.
-
3
Ateşi yükseltip karidesleri tek kat olacak şekilde ekleyin. Bir yüzü pembeleşince çevirin; toplam 3–4 dakika pişirin.
-
4
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
-
5
Kıyılmış maydanozu serpip limon sıkın ve hemen, sıcak servis edin.